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1292-3818
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 ARTICLE VOL 11/4 - 2009  - pp.211-217  - doi:10.1007/s10269-009-1049-x
TITRE
Comment dépister la dénutrition au cours du cancer?

TITLE
What are the nutrition screening tools in patients with cancer?

RÉSUMÉ

Le dépistage du risque nutritionnel passe par la mesure de la perte de poids du patient. Cette détection ne doit pas être une fin en soi mais entraîner une évaluation nutritionnelle. Celle-ci, effectuée par un professionnel en nutrition, doit comporter une mesure de l’activité inflammatoire et une évaluation de la balance énergétique. Pour être complète, elle doit comporter une analyse de la composition corporelle et des conséquences fonctionnelles sur la qualité de vie, la force musculaire ou bien les fonctions immunitaires. La fréquence de plus en plus élevée des patients obèses et de l’incidence du cancer au cours de la surcharge pondérale pose le problème de la détection précoce de la diminution de la masse musculaire dans ces conditions de surpoids.



ABSTRACT

Weight loss is the key screening element for malnutrition, and if present must be followed-up by a complete nutritional assessment. This assessment, made by a professional in nutrition, should include an evaluation of energy balance as well as a measurement of inflammatory activity. To be complete, it must also measure body composition. An analysis of the quality of life, the muscular strength and the immune functions reveals the level of functional impairment associated with the nutritional status. The increasing frequency of obese patients and the high incidence of cancer associated with weight excess point to the problem of early detection of decrease in muscle mass.



AUTEUR(S)
S. ANTOUN, V.E. BARACOS

Reçu le 19 janvier 2009.    Accepté le 11 mars 2009.

MOTS-CLÉS
Détection, Évaluation, Risque nutritionnel, Composition corporelle

KEYWORDS
Screening tools, Assessment, Nutritional risk, Body composition

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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